La nascente rete tedesca dei Consigli del cibo e l’esperienza del Consiglio del cibo di Colonia
Abstract
Intervista con Zoe Heusckel effettuata il 7 ottobre 2024, a cura di Karl Krähmer (Università di Torino), che ha anche tradotto dal tedesco.
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Published
2025-03-25
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Section
SECONDI PIATTI