Come le soggettività neoliberali limitano la trasformazione dei sistemi agroalimentari: riflessioni sulla fase iniziale di progettazione di un Sistema di Garanzia Partecipata

Abstract

In questo articolo riflettiamo sui processi di trasformazione attivati da iniziative agroalimentari di base che propongono modalità di organizzazione rilocalizzata, decentrata e autonoma dei sistemi agroalimentari.