La Sicurezza Alimentare e le Politiche Locali del Cibo al Convegno SIDEA 2022
DOI:
https://doi.org/10.13135/3034-834X/7907Abstract
La profonda instabilità del sistema agro-alimentare e le sfide che questo dovrà affrontare nel prossimo futuro richiedono investimenti in tecnologie ed innovazioni sostenibili, al fine di raggiungere un equilibrio tra lo sviluppo economico e la dimensione sociale ed ambientale.
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Pubblicato
2023-07-07
Fascicolo
Sezione
SECONDI PIATTI
