Una food policy federiciana: il Food Policy Hub di Andria

Abstract

Le città sono diventate degli attori chiave nella trasformazione dei sistemi alimentari. In Puglia, la città di Andria ha avviato un progetto di innovazione sociale che ruota intorno al Food Policy Hub. Attraverso 4 fasi che ruotano intorno a 5 leve strategiche, l’Hub si pone come obiettivo di fungere da polo di aggregazione e confronto capace non solo di accompagnare e aumentare l’efficienza della macchina amministrativa comunale sui temi dell’alimentazione sostenibile, ma anche di favorire delle importanti ripercussioni dal punto di vista economico, ambientale ed educativo sul territorio circostante, agendo su varie politiche. L’articolo si pone come obiettivo quello di presentare le attività e le potenzialità del Food Policy Hub di Andria, riflettendo allo stesso tempo sugli ostacoli che occorrerà affrontare per garantire un’implementazione efficace del progetto.