Disuguaglianze territoriali nell’insicurezza alimentare: implicazioni per la Food Policy di Roma

Abstract

Attraverso il caso empirico della città di Roma, l’articolo si pone l’obiettivo di comprendere le interazioni tra i fattori culturali e socio-economici che caratterizzano un territorio e il livello di insicurezza alimentare della sua popolazione, al fine di contribuire ad effettuare efficaci previsioni politiche sul tema. La povertà alimentare si inserisce, infatti, nel più ampio spettro della condizione di precarietà multilivello, che include ulteriori situazioni di potenziale vulnerabilità come quella abitativa, educativa o economica. L’approfondimento delle condizioni multiple di vulnerabilità socio-economica attraverso una prospettiva locale vuole dunque contribuire a formulare politiche che siano il più possibile allineate al fabbisogno reale di ciascun territorio.