Urban food governance in times of crises. Insights from Toronto

Abstract

Questo articolo tratta l’impatto di periodi di crisi e post-crisi sui movimenti alimentari urbani e sulle loro modalità di governance. Illustrando l’esperienza di Toronto si analizzano in modo particolare le tensioni socio-politiche innescate da situazioni di crisi. In tal modo, l’articolo intende mostrare come, da un lato, fattori quali insicurezza alimentare, povertà, emergenza epidemica, o i cambiamenti nei regimi
politici, destabilizzano i movimenti alimentari urbani; dall’altro, invece, le crisi possono anche essere terreno fertile per l’emergere d’innovazioni sociali e di governance. Quindi, se gestite in modo strategico,
le crisi possono contribuire ad aprire nuovi spazi d’azione ed a riposizionare il ruolo dei sistemi alimentari nell’agenda urbana.