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  3. V. 1 N. 1 (2022): ReCibo Rivista della Rete Italiana Politiche Locali del Cibo - Numero 1 /
  4. STREET FOOD

Le politiche locali del cibo in Italia: una mappa

Autori

  • Egidio Dansero
  • Yota Nicolarea
  • Chiara Spadaro

DOI:

https://doi.org/10.13135/3034-834X/7412

Abstract

Le politiche locali del cibo in Italia: una mappa

##submission.downloads##

  • PDF

Pubblicato

2023-03-14

Fascicolo

V. 1 N. 1 (2022): ReCibo Rivista della Rete Italiana Politiche Locali del Cibo - Numero 1

Sezione

STREET FOOD

Lingua

  • English
  • Italiano

Informazioni

  • per i lettori
  • Per gli autori
  • Per i bibliotecari

ISSN 3034-834X

 

RE|CIBO RIVISTA DELLA RETE ITALIANA DELLE POLITICHE LOCALI DEL CIBO

Ente editore: Università di Torino in collaborazione con la Rete italiana politiche locali del cibo

Università di Torino, Dipartimento Culture Politica Società, Lungo Dora Siena 100, 10153 Torino

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