Per una traduzione moderna del Curioso tratado de la naturaleza y calidad del chocolate di Colmenero de Ledesma

Autori

  • Elisabetta Paltrinieri

Abstract

Introduzione alla traduzione di questo piccolo opuscolo del 1631, che ebbe una larga diffusione in Europa, essendo il primo `pubblicato sull'argomento.

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Pubblicato

2004-07-01

Fascicolo

Sezione

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