Per una traduzione moderna del Curioso tratado de la naturaleza y calidad del chocolate di Colmenero de Ledesma

  • Elisabetta Paltrinieri

Abstract

Introduzione alla traduzione di questo piccolo opuscolo del 1631, che ebbe una larga diffusione in Europa, essendo il primo `pubblicato sull'argomento.

Pubblicato
2004-07-01
Fascicolo
Sezione
Editiones