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Nr. 04 (2023): Archeologie Sperimentali. Temi, Metodi, Ricerche.
Nr. 04 (2023): Archeologie Sperimentali. Temi, Metodi, Ricerche.
DOI:
https://doi.org/10.13135/2724-2501/04_2023
Veröffentlicht:
2024-04-11
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PDF (Italiano)
Articoli
Sperimentare l'Archeologia: esperienze in dialogo.
Giorgio Di Gangi, Chiara Lebole
1 - 7
Archeologia Sperimentale: un approccio sistematico alla disciplina.
Giorgio Gaj
8 - 20
Sperimentare produzioni e post produzioni: usi, consumi, scarti.
Enrico Giannichedda
21 - 33
Alimentazione presso i pastori della Mongolia. La produzione del latte e dei suoi derivati presso i nomadi del territorio di Mogod (Bulgan meridionale) e di Olziit e Jargalant (Arkhangai settentrionale).
Francesca Lugli
34 - 46
Il potere interrotto delle capitali mobili africane.
Francesco Remotti
47 - 55
Overcooked: the importance of experimental archaeology as a part of a method to study food. The case of bread from Välsgarde and Gnista (Uppland, Sweden).
Sara Scaglia
56 - 68
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