Il Diritto Al Cibo Adeguato In Tempo Di Pace E In Tempo Di Guerra: Tra Cooperazione Internazionale E Aiuto Umanitario

Abstract

Il diritto al cibo adeguato è tutelato sia in tempo di pace, sia in tempo di guerra, in presenza cioè di situazioni che comportano la sospensione della tutela di diritti e libertà fondamentali, ad eccezione di quelli incomprimibili i c.d. basic rights.

Il paper intende ripercorrere le principali misure di protezione internazionale del diritto al cibo: sia quelle attuate in tempo di pace, sia quella assicurate in tempo di guerra, con un focus sull’accesso al cibo dei civili nei luoghi ove si svolgono conflitti armati (l’aiuto umanitario) e in contesti di maggiore stabilità (la cooperazione internazionale). Il contributo si completa di casi in materia di violazioni dell’accesso al cibo in tempo di guerra, esaminati da diversi organismi di giustizia internazionale.