A voyage of discovery for all your senses: análisis lingüístico de la descripción de la gastronomía en la promoción de cruceros turísticos en inglés

Autores/as

  • Leonor Pérez Ruiz Universidad de Valladolid

DOI:

https://doi.org/10.13135/1594-378X/11372

Resumen

Este estudio analiza el uso del lenguaje sensorial en la descripción de experiencias gastronómicas en catálogos promocionales de cruceros turísticos. Se examina su empleo con fines persuasivos, basándose en tres perspectivas sociológicas: autenticidad, extrañeza y juego. A partir de un corpus ad-hoc en inglés, se analizan los adjetivos y las temáticas utilizados para describir las prácticas culinarias. Los resultados revelan que el uso estratégico de adjetivos sensoriales busca crear una conexión emocional con el turista, permitiéndole imaginar vívidamente las experiencias ofrecidas. El lenguaje sensorial se muestra como una herramienta persuasiva poderosa, combinando elementos de autenticidad, novedad y diversión. Esta estrategia lingüística construye una narrativa seductora que invita al lector a embarcarse en un viaje de descubrimiento sensorial, siendo efectiva en la creación de expectativas y en la motivación de potenciales pasajeros.

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Publicado

2025-10-09

Número

Sección

Monográfico 25.1: Deste agua sí beberé: estudios de lengua, literatura e historia del mar y de la navegación. Coord. Iole Scamuzzi y Beatriz Sanz Alonso