Archeologie sperimentali. Temi, metodi, ricerche

Articoli

• Sperimentare l'Archeologia: esperienze in dialogo.

  Giorgio Di Gangi, Chiara Lebole

  1 - 7

• Archeologia Sperimentale: un approccio sistematico alla disciplina.

  Giorgio Gaj

  8 - 20

• Sperimentare produzioni e post produzioni: usi, consumi, scarti.

  Enrico Giannichedda

  21 - 33

• Alimentazione presso i pastori della Mongolia. La produzione del latte e dei suoi derivati presso i nomadi del territorio di Mogod (Bulgan meridionale) e di Olziit e Jargalant (Arkhangai settentrionale).

  Francesca Lugli

  34 - 46

• Il potere interrotto delle capitali mobili africane.

  Francesco Remotti

  47 - 55

• Overcooked: the importance of experimental archaeology as a part of a method to study food. The case of bread from Välsgarde and Gnista (Uppland, Sweden).

  Sara Scaglia

  56 - 68