Bonifazio, Massimo, Università di Torino, Italia

• CoSMo | Comparative Studies in Modernism N. 10 (2017): Il cibo degli umanisti - Focus
  "Le mani in mezzo al cibo, tutte mani cortesi". Tre pasti solidali in Ingeborg Bachmann, Günter Grass e Friedrich Dürrenmatt
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• CoSMo | Comparative Studies in Modernism N. 10 (2017): Il cibo degli umanisti - Introduzione
  Il cibo degli umanisti
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